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2021中国奶业20强(D20)峰会在合肥召开

2021-07-19 09:12:00 来源:农业农村部网站

  本网讯 718日,2021中国奶业20强(D20)峰会在安徽省合肥市召开。本届峰会以立足大循环促进双循环推进奶业高质量发展为主题,发布《2021中国奶业质量报告》和D20生牛乳团体标准,奶业20强企业围绕企业创新发展、产业链提升等内容进行了深入交流。农业农村部副部长马有祥出席峰会并作主旨报告。

  会议强调,“十四五”期间要按照保供固安全,振兴畅循环的工作总定位,深化奶业供给侧结构性改革,不断提高质量效益和竞争力,推动奶业振兴发展再上新台阶。持续加强优质奶源基地建设,推进奶牛遗传改良,增加优质饲草料供给,不断提高奶源供给能力;持续强化全链条、全主体、全覆盖监管,进一步提升乳品质量安全水平;支持乳品企业扩大自有奶源比例,鼓励奶牛养殖与乳品加工、休闲观光等增值服务相结合,大力促进养殖加工融合发展持续优化乳品供给结构,加快开发适合中国消费者的奶酪等干乳制品,尽快提高乳品供需适配度持续深化国际合作交流,推进高质量的“引进来”和“走出去”,努力开拓合作共赢新局面

  据了解,2020我国奶类产量3530万吨,同比增长7.0%,其中牛奶产量3440万吨,同比增长7.5%,均为十三五期间增长最快的一年;乳制品产量2780.4万吨,同比增长2.8%奶牛规模养殖比例达到67%,同比提高3个百分点,规模牧场全部实现机械化挤奶,奶牛平均单产8.3吨,同比提高500公斤。生鲜乳抽检合格率达到99.8%以上;乳制品和婴幼儿配方奶粉抽检合格率分别达到99.87%99.89%持续位居食品行业前列。据国家统计局数据,今年上半年,牛奶产量同比增加7.6%,继续保持高速增长态势。
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